Tapas menukaart

Voor het volledige aanbod aan tapastafels en de actuele prijzen,
raadpleeg de algemene menukaart.

Tapastafel “Salomo”

elf koude tapas, de ideale aperitieftafel

Serranoham
pikante chorizo
tres leches kaas
lomo
idiazabal DO (gerookte schapenkaas)
mortadela
manzanilla olijven
Pa amb tomaquet
spaanse tortilla
ansjovisjes met look
zwarte olijven
guindillas

Tapastafel “Navara”

vier warme en negen koude tapas, geschikt als lichte lunch of recpetie

Albóndigas con salsa de tomates
Patatas bravas
Pollo con limon
chistorra
gevulde eieren
salchichon
tetilla (kaas van koemelk)
manzanilla olijven
zwarte olijven
gemengde sla
tomatenbroodjes
ansjovisjes met look
alioli

Tapastafel “Alicante”

vier warme en acht koude tapas, ideaal als lunch of uitgebreide receptie

pinchito de pollo
Patatas bravas

calamares a la romana
Albóndigas con salsa almendras
manchego DO
nobleza
serranoham
pa amb tomaquet
olijven sabor anchoa
gemengde sla
sardienen met basilicum
alioli
salsa verde

Tapastafel “Las costas”

vijf warme en negen koude tapas zeer geschikt als hoofdmaaltijd

Albóndigas in paprikasaus
pollo con ron y pasas
gambas a la plancha
patatas bravas
croquetas de chorizo
spaanse tortilla
gemengde sla
groene olijven sabor anchoa
serranoham
tres leches kaas
zwarte olijven
lomo
pikante chorizo
ansjovisjes in look
alioli

Tapastafel “El norte”

vijf warme tapas en tien koude tapas, geschikt als hoofdmaaltijd

albóndigas in tomatensaus
patatas bravas
gambas al ajillo
pollo chilindrón
croquetas de bacalao
spaanse tortilla
fuet met rozemarijn
idiazabal DO
salchichon
manzanilla olijven
zwarte olijven
mortadela
ansjovisspiesjes
alioli
gemengde sla
pa amb tomaquet

Tapastafel “El centro”

zes warme tapas en tien koude tapas, feestelijke hoofdmaaltijd

pichitos morunos
pollo español
gambas in saffraansaus
albóndigas met tomtensausje
patatas bravas
croquetas de jamón
manchego DO
chorizo picante
lomo
jamón de teruel
zwarte olijven
aliñadas olijven
gemengde sla
pikante ansjovisjes
tomatenbroodjes
alioli